猪肘需要缴纳增值税吗？
在中华人民共和国境内销售货物或者加工、修理修配劳务（以下简称劳务），销售服务、无形资产、不动产以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税人，应当依照本条例缴纳增值税。 所称货物，是指有形动产，包括电力、热力、气体在内。 所称加工，是指受托加工货物，即委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求，制造货物并收取加工费的业务。 所称修理修配，是指受托对损伤和丧失功能的货物进行修复，使其恢复原状和功能的业务。
所称销售货物，是指有偿转让货物的所有权。 所称提供加工、修理修配劳务，是指有偿提供加工、修理修配劳务。单位或者个体工商户聘用的员工为本单位或者雇主提供加工、修理修配劳务，不包括在内。 销售服务、无形资产或者不动产的具体范围按照财税〔2016〕36号的附件《销售服务、无形资产、不动产注释》执行。
单位，是指企业、行政单位、事业单位、军事单位、社会团体及其他单位。 个人，是指个体工商户和其他个人。
依据：
中华人民共和国增值税暂行条例实施细则
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